Propiedades nutricionales de los espárragos
El aminoácido asparagina recibe su nombre del espárrago, al ser rico en este compuesto. Contiene fibra, calcio, fósforo, hierro, vitamina A, B1, B2, C, así como ácido fólico y ascórbico.
Espárragos Entero
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Cuáles son las propiedades medicinales del espárrago. En la medicina natural se emplea su raíz para tratar ciertas enfermedades como la impotencia, la infertilidad, patologías infecciosas como la sífilis o herpes y los síndromes de menopausia.