- La papa es uno de los grandes aportes del antiguo Perú a la alimentación mundial. La Papa Huayro se caracteriza por ser de forma alargada, su cascara es delgada y su pulpa es muy absorbente, por lo que es ideal para usarla en platos jugosos como el estofado, para que se impregne del jugo.
Papa Huayro X Kg 4-5 unid aprox.
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Calorías en Papa Cocida e Información Nutricional. Hay 80 calorías en Papa Cocida (100 g).