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Consumir rocoto con frecuencia no causa gastritis, mas bien la capsaicina que contiene, actúa principalmente, protegiendo nuestra mucosa gástrica, los estudios revelan que este compuesto promueve la acumulación de lípidos y bicarbonato formando así una barrera protectora para la mucosa del estómago.
Rocoto x Kg 5-6 unid aprox.
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Beneficios del ají
- Es una excelente fuente de vitamina A, B y contiene siete veces más vitamina C que una naranja.
- Es un poderoso antioxidante que destruye toxinas que dañan las células de nuestro cuerpo.
- Contiene capsaicina, lo que ayuda a aumentar el ritmo cardíaco.
- Es afrodisíaco.
- Alivia el estrés.